Per tutti gli amanti della tavola…
Cari amici, vi annuncio l’arrivo di una nuova categoria: “Alta Cucina”! Per tutti quelli che come me hanno una passione per la tavola, la cucina…la gola…ecco in arrivo una sezione dove pubblicherò le mie ricette.
Siete tutti invitati a commentarle, a sperimentarle e a farmi sapere cosa ne pensate. Inoltre vi invito a integrare le ricette che pubblicherò con i vostri segreti e le vostre variazioni…e magari più in là metteremo anche la categoria “Diete” 
Buon Appetito a tutti!!!
Sono curiosa……..aspetto prima di commentare!!!!
@ Raffaella
Ciao Raffa! Le ricette sono nella sezione “Alta” cucina, puoi commentarle, integrarle, criticarle…se ti va puoi anche mandarmi via email qualche tua ricetta speciale e la pubblicherò indicando, ovviamente, il tuo nome!
io sono chef professionista da 10 anni e cuoco di professione da 18!
i primi 8 ho fatto la gavetta:se volete delle ricette !
tipo:
i tagliolini gamberi e zucchine
gnocchi gamberi e pesto
risotto con perea di zucca e pancetta croccante(una mia ricetta)
zuppa di pesce alla vecchia rimini(sono romagnolo)
tagliata di manzo all’olio profumato
omelette norvegese con gelato, panfrutto e crema di whisky
torta mimosa all’ananas
questa ricetta per la notte rosa che si festeggia qui a riccione:
trancio di salmone in crosta croccante
con misticanza di verdure all’aceto balsamico tradizionale
mmmmmh
se volete ho 20000 ricette da tutto il mondo!?!
bon appetis!
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