Lasagne al radicchio
Ingredienti: Lasagne, radicchio, besciamella, mozzarella, parmigiano, burro.
Prendere 4 teste di radicchio e tagliatele a listarelle sottili. Mettete il radicchio in una casseruola antiaderente, aggiungete solo del sale, coprite e fate cuocere a fuoco basso. Lasciate cuocere per parecchio tempo, girando di tanto in tanto, finchè non si sarà ottenuta una specie di pappa (dal […]
continua a leggere »
