Filetto al Cognac
Prendere un filetto di maiale intero, metterlo in una padella antiaderente con un po’ di olio, farlo rosolare appena poi cospargerlo di senape su entrambi i lati.
Aggiungere mezzo bicchiere di brandy/cognac, chiudere coperchio e lasciar cuocere a fuoco lento per 1 ora….. aggiungere un po’ di sale ma non è nemmeno necessario.
…delizioso
Ancora una ricetta di Dominique, questa donna è uno schianto! Grazie mille e…continua così! 
Slurp!
…dai Silver, mettiti ai fornelli e dicci come è venuto!
hi hi hi bene bene mi date soddisfazione…. tra un po’ cara silvia te en scrivo un’altra di ricettina buona buona,….